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发布时间:2022-05-01 02:58:24
怎么做酒酿蒸好吃?学做酒酿年糕蒸南瓜需要哪些食材?家常美食网为您提供酒酿年糕蒸南瓜的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酒酿年糕蒸南瓜!
准备时间:10分钟内
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:1-2人
冬季,在农贸市场和超市生鲜区,被切成一块块销售的南瓜随处可见,吃南瓜可谓正当时。
南瓜味甘、性温,具有补中益气、消痰止咳的功能,蒸吃南瓜营养价值更全面,也更易被人体吸收。
这道简单的蒸南瓜我又加入了年糕,用酒酿蜜汁浇汁,使得简单的菜肴口感更丰富,是很好吃的一道甜品,很受孩子和女士的喜爱。
1.准备好所有的食材。
2.南瓜去皮切块,年糕切片。
3.碗底放入南瓜块在放一层年糕片。
4.依次摆放整齐。
5.加入一勺酒酿。
6.包入保鲜膜放入蒸锅。
7.大火蒸制30分钟。
8.锅中加适量的清水煮开在加入一勺酒酿。
9.加少许白糖煮开后淋入水淀粉勾芡。
银川最好治癫痫病医院10.加入糖桂花搅拌均匀。
11.然后把蜜汁浇在蒸好的南瓜上面即可食用。
年糕蒸制后变软糯容易粘连,所以要用南瓜分隔开来,这样整出来的年糕不变形口感也好。