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发布时间:2022-05-01 02:58:32
天气寒冷,又是吃蛇羹、喝炖汤的时候。其实吃羊一样能暖身补身,性温,能益气补虚、温中暖下。这道「益气羊腩汤」特别加入白萝�N,既能补益身体,又不会过于温燥。常手脚冰冷者,很适合喝此汤方来补身。
羊腩900克, 白萝�N1条, 肉20克, 姜5片, 盐1茶匙, 水2公升
一、白萝�N洗净,去皮切件。
二、羊腩洗净,切块,放入加有1片姜片的清水中汆烫去血水。
三、锅中放入清水煮滚,加入全部材料,先用大火煮10分钟,再转小火煮3小时,加入盐调味后即可食用。