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【玉米汤】推荐饮食

   原料:

  南瓜1只、糯米150克、血糯米50克、红豆50克、花生30克、甜杏仁20克、葡萄干30克、莲子20克、鲜百合40克、白糖少许。

  做法:

  1、红豆、花生、莲子泡过夜,糯米、血糯米蒸之前也浸泡3、4个小时,比较容易软糯

  2、葡萄干、杏仁泡热水清洗一下后沥干水分,鲜百合洗净

  3、南瓜刨去皮,头尾修平

  4、糯米、血糯米、红豆、花生、莲子,葡萄干、杏仁、百合放入锅中蒸熟

  5、将蒸熟的八宝饭放入白糖拌匀

  6、拌匀的馅料填入南瓜中,再蒸15分钟

  小贴士:

  1、干百合也可以,浸泡之后再下锅

  2、如果用比较大的南瓜,需要对半切,做两个用

  3、用高压锅比较容易蒸得熟烂,普通蒸锅需要的时间在半小时以上

  4、白糖也可以不加,南瓜本身和干果都是有甜味,视个人口味添加

  5、糯米的多少可以根据自己的喜好添加或减少,必须相应的添加或减少其它的配料

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