炸酥肉的做法_炸酥肉的家常做法_炸酥肉怎么做_

本食谱来自【嗜睡妍仔】老师分享的酱爆的做法。所属分类：肉类, 猪，需要烹饪时间：1小时以上；烹饪难度：切墩(初级)；适宜人群：1.适宜气血虚弱，面色萎黄，缺铁性贫血者可食用； 2.适用于肝血不足所致的视物模糊不清，夜盲，眼干燥症，小儿麻疹病后角膜软化症，内外翳障等眼病者可食用； 3.适宜癌症患者及放疗、化疗后食用；适合贫血的人、常在电脑前工作、爱喝酒的人可食用。

怎么做酱爆猪肝好吃？学做酱爆猪肝需要哪些食材？家常美食网嗜睡妍仔老师为您提供酱爆猪肝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味酱爆猪肝。

主料：猪肝半块，，青红辣椒，小辣椒，葱姜蒜，料酒，生抽，老抽，白糖，白胡椒，淀粉

1. 猪肝有毒素 一般我都是早上买猪肝晚上煮 回家后洗一下就切片 泡水 水里面加点白醋 让毒素析出 到晚上煮之前要换3-5次水 而且每次换水都会再加点醋进去

2. 换过3-5次水之后呢 生抽 料酒 淀粉腌制15-20分钟

3. 切材料

4. 水里丢几片生姜进去 把水煮开后 水龙头冲洗一下猪肝 再下开水里煮 看个人喜欢 嫩一点的变色再烫烫就可以捞出来了

5. 控水盛出

6. 把小辣椒 葱姜蒜先爆香 放青红辣椒哈尔滨哪家治癫痫最好洋葱

7. 加生抽老抽白胡椒水淀粉猪肝 一起翻炒 快速出锅

8. 完工！

用开水烫熟这一步呢 是防止直接炒担心炒不熟一下子就炒老了