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发布时间：2022-05-01 02:58:57
PS：电压力锅出了点问题，找出了古董级的老式压力锅，水加少了，差点点就焦了，幸好人在，及时关火，居然水正好收干，成品几乎可用完美来形容，万幸。
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最近传图很郁，大家有没有呀？老是传不上，或是传上了却看不到～
【浓酱凤爪（压力锅版）】
用料
材料：凤爪500克
调料：生抽3汤勺、老抽1汤勺、甜面酱4汤勺、料酒2汤勺、盐1茶勺、姜蒜片适量
做法：
1、 将凤爪清洗干净，并稍微浸泡一会儿；
2、 仔细剪去所有指甲；
3、 将处理好的凤爪斩件，横向或竖向对切随你；
4、 锅中烧开水，放姜蒜片和少许料酒；
5、 将凤爪倒入锅中，煮开；
成都哪里能治癫痫6、 煮开5分钟左右后，将其捞出，控干水倒入压力锅中；
7、 将生抽3汤勺、老抽1汤勺、甜面酱4汤勺、料酒2汤勺、盐1茶勺调成酱汁，最好再多加点蒜籽，熟透的蒜籽是甜糯的，而且蒜香扑鼻，将酱汁倒在凤爪上；
8、 倒入500毫升左右的水，冷水、开水都可以，如果是普通压力锅水最好没过凤爪，如果是电压力锅，水可以稍少；
9、 将水、调料、凤爪搅开拌匀，压力锅烧20分钟以后，关火焖一会儿即可食用。
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