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发布时间:2022-05-01 02:59:21
营养又高效的催奶食谱做法---花生猪蹄汤的做法与您分享
花生猪蹄汤的做法
主料:生猪蹄600g
辅料:油适量,盐适量,花生100g,生姜适量,香菇适量,冰糖适量
1.花生提前洗净泡好(约2小时),香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后,用刀顺中间劈开。
2.猪蹄前段很容易劈开,后端有一大骨头,劈时要用力。
3.把劈开的猪蹄用刀斩成大段。
4.锅里坐水,放入斩好的猪蹄段。
5.大火煮开,煮5分钟后捞出猪蹄段,晾凉后用清水洗净备用。
6.冰糖用刀面研碎。
7.锅里倒入适量植物油,倒入冰糖末小火炒制,炒成颜色金黄的糖稀。
8.倒入清洗后的猪蹄段,小火翻炒。
9.翻炒至每块猪蹄都沾满糖稀。
10.往锅里倒入足够的清水。