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怎么做蒜蓉蒸生蚝好吃？学做蒜蓉粉丝蒸生蚝需要哪些食材？家常美食网(www.28ms.cn)Carina晗老师教你轻松做出好吃好看的蒜蓉粉丝蒸生蚝。

本食谱来自【Carina晗】老师分享的蒜蓉粉丝蒸生蚝的做法，所属分类：海鲜、午餐，需要烹饪时间：10~30分钟，烹饪难度：切墩(初级)。

蒜蓉和海鲜是绝配哦，我不喜欢蒸出后淋油的方法。觉得这个方法更入味写

主料：生蚝肉适量，粉丝一团，大蒜一头，蚝油一汤匙，盐一勺，食用油适量

1. 粉丝用水泡好

2. 生蚝肉冲洗干净摆入盘中

3. 把泡好的粉丝摆在生蚝肉上

4. 大蒜切碎入油锅

5. 炒至金黄加入蚝油和盐

6. 把蒜和油均匀的淋在盘中

7. 大火上汽后蒸十分钟

8. 出锅咯，看生蚝本身的汤汁已经被蒸出来，粉丝中吸收了生蚝的鲜味，搭配上蒜蓉真真的是绝配

蒜蓉一定要多，生蚝冲洗干净就好。不要过分冲洗，也不要蒸太久

大家在烹饪蒜蓉粉丝蒸生蚝的时候，有什么问题都可以加家常美食网的官方微信公众号问询。微信搜索“家常美食网”或者公众号“meishi778”都可以（本公众号除了分享食谱还分享各种配方秘方）。