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发布时间:2022-05-01 03:00:25
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【菜名】蚕豆鸡蛋汤
【材料】蚕豆、鸡蛋,盐,鸡粉
【做法】1.蚕豆剥皮洗净,鸡蛋打散准备好。
2.热锅下油,倒入洗净的蚕豆翻炒至表变色。
石家庄权威癫痫病医院3.倒入一碗清水。
4.水开后倒入打散的鸡蛋液。
5.迅速用锅铲搅散鸡蛋液煮开,调入适量的盐、鸡粉就可以出锅了。
【小提示】1.蚕豆剥掉外面那层皮会更容易入味。
2.煮汤的油不用放多,少少的就好。不能太油腻了。
3.不用放过多的调料,蚕豆本身就非常的鲜甜了。