双层牛肉芝士蛋堡的做法_怎么做双层牛肉芝士蛋堡_如何做双层牛肉芝士蛋堡

　　准备时间：1-2小时

　　制作时间：2小时以上

　　用餐人数：1-2人

　　从昨天开始，微信上铺天盖地都是上海福喜食品用过期鸡皮和牛肉加工成麦当劳、肯德基、必胜客等这些外企快餐店的食品，眼泪不禁感叹，现在入口的东西还有什么能让人吃的放心呢？其实我经常会去麦当劳买早餐吃，每天早上一个，一杯，但是看完这条消息后，我真的不敢再去了。想来想癫痫可以治好吗去，还是自己在家做比较放心。好吧！今天就给大家带来双层牛肉芝士蛋堡，虽然做法比较复杂，但是自己做出来的吃着放心。
　　材料：
　　汉堡胚：高筋面粉200克、全麦面粉50克、盐3克、酵母3克、液35克、冰120ml、白糖20克、橄榄油20克。
　　牛肉饼：牛上脑肉500克、半个、甜、甜适量、酱油、盐、香油、速溶片、料酒、黑胡椒碎适量。
　　做法：

　　1.汉堡胚所有材料混合。

　　2.放入机里揉面，揉至扩展阶段，即面团可拉出薄膜。

　　3.将面团发酵至原来的2-2.5倍大小。

　　4.发酵完成，将面团分成相等的八等份。每份都要滚圆。

　　5.将滚圆的面团表面抹一层鸡蛋液。

　　6.将面团表面沾上。

　　7.放在烤盘上。进行二次发酵。

　　8.发酵到面团的2倍大。

　　9.放入烤箱中层，上火190度，下火170度，烤20分钟。
　　

　　10.买回来的牛肉洗净，放入清水中浸泡2小时。