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发布时间:2022-05-01 03:02:01
简介:午后,阳光透过百叶窗暖暖地洒进来,一个人翻着一本书,惬意之余不免有些孤单。约上三五好友,煮一壶清茶,品一块点心,不需要理想,不需要高谈阔论,一些闲情逸致便可聊一下午。
切达奶酪质地柔软,颜色非常黄,有一种香浓的味道。估计应该叫黄切达。我用切达奶酪做了英式奶酪茶点,虽然其貌不扬,可是味道咸中带香,酥酥的,非常香。是下午茶、朋友聚会不可或缺的点心。
准备时间:10-20分钟
制作时间:10-20分钟
用餐人数:5-6人
食材
主料:
面粉:150g
黄油:50g
切达奶酪:40g
辅料:
牛奶:105g
洋葱:10g
泡打粉:10g
白糖:8g
盐:2g
葱花:适量
步骤:
1.准备原料。
2.黄油切成小块。
3.面粉、泡打粉、白糖、盐混和过筛放入黄油中拌匀。
4.倒入洋葱和葱花。
5.切达奶酷切成小块倒入面粉中,拌匀。
6.全部混和均匀。
7.倒入牛奶,和成面团。
8.将面团放在硅胶垫上。
9.擀成圆饼状。
10.用模具做出形状,放到烤盘中,170度烤15分钟左右。
小贴士
如果不喜欢吃咸的,可以不放盐。
切达奶酪切成小丁比较好。