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发布时间:2022-05-01 03:02:27
前段时间男在野外买了两条野生回来,听说鲤鱼补身体的,但是男草莓不知道怎么做,我就说我们老家会经常吃这种鱼,好像糖醋的比较多~
炒锅
1.鲤鱼收拾干净后沥干水,在鱼身两面都划上几刀。
2.用胡椒粉,盐腌制一下。
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3.再放入少许生抽腌制。
4.淀粉、面粉调成糊状备用。
5.将生抽、糖、醋、料酒、清水调成糖醋汁待用在碗内待用。
6.把腌制好的鱼放入面糊内挂一层面糊。兰州看癫痫病好的医院
7.锅内油烧成7成热,把挂了面糊的鱼拎着只头部分。
8.然后再炸其中一面。
9.翻面炸另外一面。
10.把鱼放入锅内用锅铲舀油淋在鱼身上。
11.把鱼炸成金黄色。
12.捞出沥干油放入盘内备用。
13.锅内留底油放入蒜米姜丝,葱段爆香。
14癫痫发作医院.倒入之前调好的糖醋汁。
15.倒入适量番茄酱。
16.倒入适量水淀粉收汁。
17.烧好的酱汁浇在之前炸好的鱼身上即可。