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发布时间:2022-05-01 03:02:34
牛肉豌豆泥
原料:牛肉150克,豌豆150克,奶油、蛋黄各适量,葱花、盐各适量,面粉少许。
牛肉豌豆泥的做法
1、牛肉洗净,放入锅内,加适量水煮熟,放入洗净的豌豆粒,加入葱花、盐,贵阳去哪里治疗癫痫待煮烂时捞出。豌豆碾碎,过箩,放回锅里。
2、勺内放少许油,烧热后,放入面粉炒呈金黄色,放入牛肉锅里。同时,取碗,放入奶油、蛋黄一起搅拌均匀,然后也倒入锅中,略煮一会儿即可。
美食特色
肉嫩鲜香。
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土豆和牛肉能一起吃:不但味道好,且土豆含有丰富的叶酸,起着保护胃黏膜的作用
白菜和牛肉能一起吃:素荤相配,互为补充,营养全面、丰富,具有健脾开胃的功能效,特别适宜虚弱病人经常食用。对于体弱乏力、肺热咳嗽者有辅助疗效
关键词:
歪头菜的营养价值
中药材使用豆科植物歪头菜的全草。该药材性平,味甘。歪头菜中含有芹菜索,具有解痉止痛和抗胃溃疡作用,可促进溃疡的愈合,治疗胃及十二指肠溃疡。歪头菜所含的木犀草,对咳痰、喘症均有一定疗效。歪头菜能降低动脉胆固醇的含量,可作为高血压、冠心病患者的辅助食疗...