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发布时间：2022-05-01 03:02:40 来源:煮锅菜谱
用料：土豆1个、洋葱1/5个、土豆淀粉30g、黑胡椒粉少许、盐少许、橄榄油适量
做法：
1.将土豆去皮后切成薄片，然后再切成丝，洋葱洗净切成同土豆大小的丝；
2.将土豆丝和洋葱丝放入碗中，加入淀粉、盐和胡椒粉拌匀；
3。平底锅倒入适量油，放入拌好的土豆丝，用筷子拨开成均匀地圆饼状，用中火煎制，一面煎黄后翻过来煎另一面，煎到金黄色，吃的时候用刀分割成小块即可。
煮妇心得：
