炒牛河的做法_怎么做炒牛河_如何做炒牛河

 　　超市里面的鱼子酱种类繁多，想尝鲜儿的朋友心中必有这样的疑问：鱼子酱怎么吃？鱼子酱的吃法 有很多种，但吃鱼子酱最好的方法，便是用最简单的方法——直接入口。若要倒在盘子里面吃，盘子要先冰镇一下。若要直接就着瓶罐吃，那就把瓶罐放在碎冰里面。薄片吐司涂无盐牛油，俄式薄煎饼，或一两滴柠檬汁，可随意搭配。但是，最重要的一点是：要选好吃鱼子酱用的汤匙。

　　奇怪的是，大凡天之骄子诞生时嘴里含的那把汤匙——金汤匙或银汤匙，却是不可以用来吃鱼子酱的，因为它们会在鱼子酱的味道上加了一层淡淡的金属味儿。

　　鱼子酱沙拉

　　鱼子酱沙拉倍受欧洲女士喜爱，它不仅可以滋阴增强身体的免疫力，更对于肥胖、腰膝酸软的朋友有很大帮助。

　　生蚝西红柿果冻伴鱼子酱

　　用新鲜西红柿熬制的清汤做成果冻，再在果冻中加入澳洲生蚝，果冻带香甜西红柿味，生蚝则味浓，再配上鱼子酱，味道丰富。

　　最佳饮品配鱼子酱

　　在饮料方面，伏特加或是香槟都是能更好品味鱼子酱的上成之品。它们能更好地带出鱼子的鲜味，更能尝到鱼子酱的浓郁咸香。