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色泽金黄拔丝地瓜的做法窍门_入口酥脆香甜适口-做饭网

制作步骤

1、腊肉用热水浸泡片刻,清洗一下,上锅蒸,开锅后蒸25分钟。

2、取一块腊肉切薄片。

3、准备蔬菜。

4、蔬菜全部洗净,洋葱切片,红椒、尖椒切块。

5、炒锅放少许的油,放入腊肉小火煸炒至出油。

6、放入洋葱煸炒。

7、待洋葱炒至半透明时,放入红椒、尖椒大火翻炒。

8、快速翻炒,待红椒、尖椒稍微变软的时候,放少许的盐调味,炒匀即可出锅。

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