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发布时间：2022-05-01 03:02:50 来源:煮锅菜谱
2、新鲜红辣椒洗净，晾干水分。
3、大蒜剥皮洗净晾干水分。
4、晾干水分的大蒜切碎末。
5、晾干水分的新鲜姜切小丁。
6、晾干水分的新鲜红辣椒切碎。
7、将切好的蒜末、姜、红辣椒放入一大干净无水分的容器中，加入适量盐，白酒搅拌均匀。
8、将拌好的辣椒装入玻璃瓶（或坛）中，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏室或阴凉干燥处保存即可。
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