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  怎么做迷你水饺好吃?学做鲅鱼迷你水饺需要哪些食材?家常美食网宝宝辅食达人老师为您提供鲅鱼迷你水饺的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲅鱼迷你水饺。

  工艺:煮,难度:初级入门,人数:2人份,口味:咸鲜味,准备时间:60分钟,烹饪时间:<60分钟

  主料:鲅鱼150克,面粉100克,10克,馅25克,小葱12克,姜3克

  辅料:半个

  1.参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝食材准备:鲅鱼150克、面粉100克、菠菜10克、猪肉馅25克、小葱12克、姜3克、柠檬半个烹饪时间::40分钟难度:分析:初级

  2.准备好的小葱,先把葱白切成长段。

  3.生姜切成丝。

  4.姜片和葱白段放入碗中,倒入30克开水,浸泡备用。

  5.剩下的小葱,切成末末。

  6.柠檬切片盖在鲅鱼肉表面,腌制15分钟去除腥味儿。鲅鱼我是之前洗净,剔好肉的,手法看我动图哈。鲅鱼清洗干净,去除内脏,一手把住鱼身,一手持刀,从尾部开始横刀沿着片出上下两片鱼身。处理鱼的时候,一定要把内脏以及内脏里的黑色物,全部冲洗干净。

  7.一般来说,做的鲅鱼通常要挑1.5斤以上的大鲅鱼,出肉率高又便于处理,不宜挑小只的,不好剔肉。鲅鱼身上有明显的灰黑色斑纹癫痫的治疗方法有哪些,新鲜度愈高的鲅鱼,斑纹颜色愈深。新鲜的鱼,按压下去较为鱼肉较为硬实,打开腮部,呈现鲜红色状。如果一次性吃不完,可以先用一层保鲜膜平贴包覆表面,再放入塑料袋中,挤压出空气,放入冰箱冷冻保存即可。

  8.接着开始准备饺子皮,菠菜焯水30秒,沥干水分捞出。

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