网售自制食品须依法监管 -

本食谱来自【A.鱼之回服饰批发】老师分享的夏日消暑开胃菜凉拌的做法，凉菜、午餐；需要烹饪时间：30~60分钟；烹饪难度：切墩(初级)；

我和家人最爱的一道凉菜。因为它不仅清凉爽口，爽脆开胃，而且还能软化血管，降血压哟！两种做法，一种简单拌制一种做酱汁来拌，但都好吃。这道菜主要是在洋葱的处理上，洋葱没处理好就很辛辣不好吃。处理好的洋葱吃起来是有点甜甜的。

主料：洋葱1个，青尖椒1个，盐4勺，醋5勺，白糖1勺，香油5滴

1. 洋葱洗尽去皮切头切尾

2. 切做丝。越薄越好。忽略我的刀功。切好放入凉白开内。水里继发性癫痫病治疗方法放入3勺盐。一定要放盐。整盆放入冰箱冷藏，为了加快速度也可以加入冰块。

3. 小尖椒也切细备用。不加也可以。因为家里这个要坏了，就用了，嘻嘻。

4. 30分钟后。把洋葱取出来，你可以尝一下，不辣就行了。放入尖椒，加一勺盐，一勺糖，醋，香油拌匀，就可以吃了。

5. 复杂一点的酱汁。一小把，孜然粉半勺，糖一汤勺，盐一盐勺4G左右，酱油一盖，醋5勺。加入一碗里。

6. 油锅，大火热油，放点花椒粒。

7. 把热油浇碗里。会噼咧叭啦的，香气四溢，但要小心，别溅到自己了。用筷子搅匀。放凉。

8. 调入菜里，拌匀。很好吃的哦。主要还是洋葱处理好。

1.洋葱切得薄时间就可以短点。2.可以利用冰块。