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发布时间:2022-05-01 03:03:13
私房水饺做法简单是的常见菜,不一定要看私房牛肉水饺视频才能学会,但怎么做私房牛肉水饺最好吃,跟着家常美食网的做法图解来做这道私房牛肉水饺吧。
抗衰老、增长肌肉、增加免疫力、促进康复、补铁补血
三肥七瘦牛绞肉 大葱 盐 味精 姜粉 胡椒粉 五香粉 酱油 料酒 香油 花椒
1.原料:三肥七瘦牛绞肉、胡萝卜、大葱。
2.配料:盐、味精、姜粉、胡椒粉、五香粉、酱油、料酒、香油。
3.皮(家里没有饺子粉了,偷懒去市场买了饺子皮,个人认为还是自己和西宁哪家治疗癫痫病面、赶皮包出的饺子好吃,下次分享《私房熟肉饺子》的时候我会自己和面、赶皮。)
4.这就是我包好的饺子,包好后就可以下锅煮了。
5.这就是我家的秘密武器――花椒水。
6.牛绞肉中放入切碎的胡萝卜、大葱,放入适量姜粉、五香粉、酱油、料酒、盐、味精、香油,一边顺时针搅拌一边少量多次倒入花椒水直到搅拌成滑嫩的牛肉陷。
7.拿一个饺子皮,放入适量牛肉馅包起来,自己一个人拍照无法多出第三只手,所以没法拍捏饺子的照片。
8.锅中放入水和花椒,大火烧开然后转小火扣盖煮十分钟,关火扣盖一边焖一边晾凉。
9.这就是煮好的牛肉胡萝卜馅水饺。
10.由于放入了花椒水,所以牛肉非常软嫩,胡萝卜也大大提升了饺子的鲜甜味道,大家都试试吧!