食用酸菜应该多洗洗再吃

　　川贝雪梨炖猪肺的做法简单是里的常见菜，但怎么做川贝雪梨炖猪肺最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道川贝雪梨炖猪肺吧

　　功效：补肺养气、镇咳除痰

　　川贝雪梨炖猪肺的用料：猪肺250克，川贝母12克，雪梨1个，冰糖5克。

　　如何做川贝雪梨炖猪肺：

　　1、猪肺反复漂洗干净，切成中块。雪梨去皮去蕊，切成4块。川贝母淘洗干净。

　　2、将所用用料置于炖盅，加入适量沸水，炖盅加盖，隔水炖之。

　　3、待锅内水开后，先用中火炖60分钟，然后再用小火炖120分钟即可。

　　4、炖好后，隔除药渣，用油、盐、味精调味，喝汤吃肉。