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发布时间:2022-05-01 03:03:31
酸菜汤的做法简单是里的常见菜,但怎么做牛肉酸菜汤最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道牛肉酸菜汤吧
菜系及功效: 围孕期食谱 工艺:白烧 成都看癫痫最好的医院
牛肉酸菜汤的制作材料:主料:酸白菜1000克,牛肉(瘦)250克
辅料:(黄皮)250克,250克,(白皮)250克,100克
调料:番茄酱250克,黄油250克,盐10克,味精6克,香叶3克,胡椒粉2克
牛肉酸菜汤的做法:1.将胡萝卜去皮洗净切丝,葱头切丝,土豆去皮切角块,器皿内放黄油炒葱头、香叶,炒出香味后放入胡萝卜,焖一会儿下番茄酱。
2.待出红油时,放入酸白菜丝,中火20分钟,倒入清汤,下土豆块,烧沸后下盐和味精调好口味。
3.上汤时汤内放煮牛肉(煮熟)250克,酸菜上浇油100克,撒点胡椒粉即可。
牛肉酸菜汤的制作要诀:本品需清汤约3000克。
酸白菜:酸菜不宜与同食,会导致胃石症。