门（外一篇）

主料:

鲫鱼（一条）、红萝卜（一个）、瘦肉（200克）

做法步骤：

1、鲫鱼洗干净背上划2刀，抹点盐，锅内下油7分热放鱼，放约4-5片姜，煎至鱼2面金黄关火，（因为临时想起跟大家分享这汤，这步没拍到⊙_⊙）。

2、另起一个沙锅，放水烧开后，把煎好的鲫鱼放进去。

3、红萝卜切滚刀放进去。

4、一块瘦肉切片放进去，不管什么位置的瘦肉，因为我是买一大块梅头肉，然济南哪个医院看癫痫好后切了点瘦肉来用**(^ω^)。

5、然后加入5片姜2汤匙料酒，开了放最小火煲1小时左右。

6、好了，最后放点盐调味，，。

7、喝吧。

鲫鱼的热量(卡路里)108千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含四川治疗癫痫病那好磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、通乳汁、明目益智等功效；可与黑木耳、薄荷、花生搭配；与鸡肉、五花肉、猪大排相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量(卡路里)22千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；与首乌、地黄、人参相克，同食可能会引起不适；

瘦肉的热量(卡路里)143千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；可与菜花、白菜、大白菜搭配；与羊肝、北极虾、荞麦相克，同食可能会引起不适；