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发布时间：2022-05-01 03:03:38
1.
将面包的原料放入面包机，进行揉面
2.
发酵至2倍大
3.
把发酵好的面团排出空气，揉成圆形，进行15分钟中间发酵
合肥最权威癫痫病医院ass="fwb">4.
中间发酵好的面团在案板上擀成长方形面片（案板上撒一些面粉防粘）
5.
在面片上挤上一层千岛酱，下端留出至少1cm的空隙不要挤
6.
挤好沙拉酱以后，撒上一层肉松，下端留出至少1cm的空隙不要撒肉松天津治疗癫痫病医院
7.
在面片的下端留出的1cm空隙处刷上一层全蛋液
8.
把面片从上至下卷起来（从没有刷全蛋液的一端开始卷），卷紧，收口朝下，成为一个长面卷
9.
把长面团竖着切成一样大小的小面团
10.
把切好的小面团放在直径10cm的面包纸托里，切面朝上（* 没有面包纸托也没关系，直接放烤盘也可以的）
11.
进行最后发酵，温度38度，湿度85%的环境下，发酵40分钟左右，直到面团变成原来的2倍大（* 此步骤是将面包胚放在烧架上，放入烤箱中，烤盘装入开水。就创造出此发酵环境了）
12.
发酵好的面团，表面刷上一层全蛋液，每个面团上铺半片火腿片
13.
放进预热好180度的烤箱烤焙，15分钟左右，到表面金黄色即可