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　　 5.喝

　　 热心提示：
　　1、湖蟹一定要活吃，死蟹不能食用，会引起严重的食物中毒；
　　2、蒸蟹的水中加姜片、葱结和黄酒是为了去蟹的腥味，另外，蟹一定要配姜食用，不仅能去腥还能突出的鲜美，而且姜的热性能驱除蟹的寒气。
　　3、性寒，哪里有癫痫医院不宜多吃，以免引起腹痛、腹泻。
　　4、蟹不宜与茶水、啤酒和同食，但温热的黄酒是吃蟹的绝配。