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发布时间:2022-05-01 03:03:43
迷你小桃酥
材料:
低筋面粉130g,糖粉70g,小苏打1/4小勺,泡打粉1/4小勺,盐1/4小勺,玉米油75ml,全蛋液30g,核桃仁适量
装饰:全蛋液适量
做法:
1、烤箱180度预热5、6分钟,将一半(75g)低筋面粉烘烤10分钟;
2、取出烘烤过的面粉,放凉备用;
3、混合熟面粉、生面粉、小苏打和泡打粉,过筛;
4、加入盐、玉米油和全蛋液;
5、用刮刀和成均匀的面团;
6、将面团平均分成12份,搓成圆球,直接放在烤盘上;
7、用手轻轻压成扁凹状;
8、薄薄刷上一层全蛋液;
9、还可以按上半粒核桃仁,不喜欢可以不用,也可以撒芝麻或杏仁片,随自己喜欢;<兰州癫痫病医院有哪些/p>
10、烤箱上火180度、下火160度,预热5、6分钟后放入烤盘,烤20分钟,关火后焖10分钟,取出即可。