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　　藕片汤的做法简单是里的常见菜，但怎么做藕片汤最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道藕片汤吧

　　菜系及功效：活血化瘀食谱 工艺：煮

　　藕片汤的制作材料：主料：400克,（干）10克,(肥瘦)100克

　　调料：猪油（炼制）10克,盐4克,白砂糖10克,白酒5克,味精2克,大葱5克,姜5克

　　藕片汤的做法：1. 将猪肉洗净，切成薄片，放入大碗内，用葱末、姜丝、烧酒、少许细盐和汁浸泡5分钟。冬菇用温水浸泡洗净（泡冬菇的水去掉泥沙备用）。藕洗净削皮，切成象眼片。

　　2. 汤锅置火上，放入油烧热，先洗净猪肉片煸炒片刻，然后，注入清水2000克，成都治癫痫哪里好同时加入冬菇、烧酒、糖。煮5分钟后（藕片此时已煮熟），放细盐、味精，起锅盛入汤碗内即成。

　　健康提示鲜香味美，营养丰富，益气健体。