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发布时间：2022-05-01 03:03:48
怎么做孜然小炒肉好吃?学做孜然小炒里脊肉需要哪些食材?家常美食网为您提供孜然小炒里脊肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味孜然小炒里脊肉!
今天来个劲爆点的口味，味道一样没话说。
里脊肉150克 辣椒+生姜+大蒜 胡椒+鸡精+盐+糖+料酒 食用油 孜然粉 醋
一、里脊肉洗净后，用刀背拍，让肉的纤维拍散后，以便肉更加入味。
二、里脊肉切成片状，加食用油胡椒+鸡精+盐+糖+料酒腌制30分钟。
三、锅内放足够的油，先将辣椒+生姜+大蒜炒香，再加入腌制好的里脊肉爆炒，放孜然粉。最后加，这时候可以再锅内加点油，以便青椒更好烹制。
四、起锅前加醋，可以开动了。非常下饭的一道菜肴。