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发布时间:2022-05-01 03:03:54
蛋黄酱的做法简单是的常见菜,不一定要看牛奶蛋黄酱视频才能学会,但怎么做牛奶蛋黄酱最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道牛奶蛋黄酱吧。
牛奶蛋黄酱就是我们常吃的内馅,点心中非常常见的一种甜馅料。懒得自己作泡芙的话,可以把这种酱拿来夹入土司面包或法式面包中,也非常好吃。 可以当作泡芙内馅,或是拿来夹入面包或法式面包中也非常好吃。
温牛奶410公克,蛋黄3个,糖1/2杯,盐1/4小匙,低筋面粉50克,香草精少许,无盐4大匙
并移至炉火上煮开至浓稠。必须边煮边搅以免烧焦,熄火后趁热拌入奶油,并倒入容器中用胶膜紧贴覆盖,以免结块。作完后放入冰箱冷藏,待食用时取出。