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发布时间:2022-05-01 03:03:54
黄瓜:利水、清热、解毒
:温中、补肾、解毒
大葱:通阳、解毒、活血
黄瓜2根 韭菜50g 辣椒粉30g 大葱5g 蒜5g 姜5g 白糖5g 盐15g
青少年癫痫怎么治 1.黄瓜洗净,切成5CM长的段,竖起,在上面切十字,不要切到底
2.用5g盐纯净水成盐水,将黄瓜浸泡半小时
3.韭菜切丁,大葱、蒜、姜切末后与辣椒粉、白糖、盐10g,加少量纯净水拌匀做成调料
4.腌好的黄瓜用干净的布擦干水分
5.按压黄瓜的两端,添进调料后,将黄瓜入小坛子
小儿癫痫军海医院6.将浸泡黄瓜的盐水倒入调料碗中,再倒入小坛子,用小石头或碟子将黄瓜压好
1、黄瓜要选比较直的,易切,也易摆放。若没纯净水用凉白开也行。
2、黄瓜放久了不新鲜,建议每次少做,家庭成员多的可适当增量。
3、做泡菜的禁忌,手、器皿千万不要碰到油。
4、泡菜放瓷或玻璃的器皿中保存最好。
5、泡菜腌完最短时间当时就能吃,每多放一天,淡酸味就增加一点,过一天之后是最佳食用时机,最长时间建议别超过五天