茄夹子的做法_茄夹子的家常做法_茄夹子怎么做_

　　 1.先将茄子洗净切成薄片备用。

　　 2.胡萝卜、青椒、切成小丁备用。

　　 3.锅里油热后，放入肉末煸炒，加入酱油、，把胡萝卜等蔬菜放进去炒熟，加入一点盐和，盛出来.

　　 4.平锅加热，放少许油，将茄子片煎软。

　　 5.将炒好的肉菜馅，放到茄片上。

　　 6.卷好。

　　 7.将卷好的茄子卷放烤箱，180度火烤10分郑州哪里癫痫治的好钟出炉，再撒点炒好的肉菜馅即可。

　　 可以蘸自己喜欢的酱料，等都可以。