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发布时间:2022-05-01 03:04:11
爱喝汤的人,不妨多做蘑菇炖豆腐,这道汤既可以降脂,对脂肪肝有好处,还可以抗病毒,对肝炎有好处。做法:洗净所有材料,咸鱼头斩件稍煎后与生姜同放入煲内,加入适量清水用猛火滚约半小时,放入豆腐再滚分钟便可。
材料 老豆腐,葱,老抽,辣椒油,盐,白糖,料酒,生粉(兑水待用)
做法 1、豆腐切小块。我建议只要稍稍晃几下锅子即可,我都是这么干滴~
豆腐富含优质蛋白质、多种维生素、植物性脂肪,尤其是多不饱和脂肪酸比例较大,故有利于降低血液中的胆固醇;豆腐含有植物固醇,能抑制胆固醇的吸收,有防止血管硬化,预防冠心病、高血压等作用,因而是健康食品。实验人员表示,肉类菜肴一般比蔬菜类加入的调味料,调味料中含有硝酸盐,这些硝酸盐被微生物转化为亚硝酸盐,导致红烧肉中亚硝酸盐含量较高。
⑵:山药,牛肉,一同烹调,牛肉无论采取红烧或者清炖的方法均可,山药在出锅前半小时放入。营养补充清单:重视蛋白质的补充。素食者每天的饭食中,应当安排~种含有高蛋白的食物,如豆类、坚果类、种子类、豆腐或其他大豆制品、或乳制品。