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发布时间：2022-05-01 03:04:15 来源:煮锅菜谱
1.鲈鱼去内脏洗净后在鱼身上斜切几刀，便于入味，葱切段，姜切片，蒜拍扁待用。
2.热锅放油。
3.将鲈鱼放入，煎一小会。
4.定型后煎另一面。
5.依次放入糖，料酒，醋，呼和浩特治疗癫痫哪家好酱油，葱姜蒜，盐，再加入适量水，炖至汤汁少时即可出锅了。
6.装盘，撒上胡萝卜丝，美味的鲈鱼来喽！
7.肉质白嫩，家常做法味道不寻常，吃惯了清蒸的做法换个口味试一试。
