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发布时间:2022-05-01 03:04:28
简介:炎炎夏日,还是顿顿少不了汤!
用排骨,加竹荪,牛肝菌,黑木耳爆汤,营养又美味.
天际魔幻云煲,隔水炖煮,水密封,最大程度的保留了食物的原味精华,营养零流失。
准备时间:10-20分钟
制作时间:2小时以上
用餐人数:5-6人
食材
主料:
排骨:500g
竹荪:5个
牛肝菌:适量
黑木耳:15朵
辅料:
料酒:适量
盐:适量
姜:适量
葱:适量
步骤:
1.准备好食材
2.竹荪用清水泡发好,漂净,去网状部分,去根。
3.牛肝菌用清水泡发好,漂净。
4.黑木耳用清水泡发好,漂净.
5.排骨漂净,放入冷水锅,加些料酒煮开2分钟,捞出,漂净.
6.取电炖锅大内胆,放入排骨,
7.放入竹荪,牛肝菌,黑木耳,
8.加8分满清水,加些料酒,姜片,葱段,
9.电炖锅注水至放盅前水位.
10.放入炖盅大内胆
11.在内锅的边缘储水槽注入清水.
12.轻轻转动内锅盖子,使水槽里的水均匀分布.
13.盖上上盖,按功能键选择慢炖,默认时间为3小时
14.时间到,切断电源,打开锅盖,加些盐调味.
15.撒些葱花即可.
小贴士
1.如果中午吃,就要一大早起来做准备。