芹菜拌干丝的做法【图文】_凉菜菜谱_美食城

五花肉焖豆角

材料：带皮五花肉切块、短豆角、葱、姜、蒜、八角

做法：

1. 放少量油烧五成热后放入五花肉，小火翻炒煸出五花肉里的油（这样肉不会太油腻）；

2. 放入葱，姜，蒜、八角翻炒；

3. 放入适当的白糖、酱油炒熟；

4. 放入豆角翻炒，炒至豆角断生后倒入开水，小火焖至豆角熟透后放入盐改大火收汁即可出锅。