爽口五花肉制作方法_爽口五花肉的做法-私家菜-美食城

简介:丝瓜中维生素B1等含量亦高，有利于小儿大脑发育。丝瓜中含有很强的抗过敏物质，可以对春秋季过敏有食疗作用。
虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍；还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分，且其肉质松软，易消化。和滑嫩的丝瓜搭配，营养又美味。其中富含的磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效。

准备时间：10分钟内

制作时间：10分钟内

用餐人数：3-4人

食材

主料:

鲜虾仁:100g

丝瓜:4个

辅料:

胡萝卜:1个

姜:1江苏哪家看癫痫#!好块

葱:1段

盐:2茶匙

蚝油:1汤匙

步骤:

1.原料图。

2.丝瓜刮掉粗糙的外皮，泡在淡盐水中备用。胡萝卜切滚刀块。

3.葱姜切好备用。

4.锅里放油，煸炒葱姜出香味，放入虾仁炒到5成熟。

5.放入丝瓜胡萝卜翻炒均匀。

6.调入1.5茶匙盐，蚝油，到丝瓜变软，胡萝卜熟透即可。

7.成品图。

小贴士

孕妇食谱，孕初期以及中期的孕妇尽量不要食用刺激性调味品。以清淡为主。

我用的是本地一种很小的肉丝瓜，所以用了4根，大家要看情况。

盐是一茶匙半调味，剩下半茶匙放盐水泡丝瓜了。

喜欢清淡口的，可以不放蚝油，也一样好吃。