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发布时间：2022-05-01 03:04:28 来源:煮锅菜谱
牛腱肉分成2到3大块，根据大小而定
准备一锅凉水，烧到稍微有温度的武汉癫痫病医院最好的时候放肉焯水，直到水沸，撇清血沫，捞出肉放到高压锅
高压锅添开水没过牛肉，放除了生抽以外的所有调料，压22-25分钟，视牛肉是不是烂糊而定，酱牛肉不需要太烂
把所有东西倒入炒锅开大火，放入生抽，重新烧开之后关小火，微犒一下
铐到汤汁比较粘稠的时候关
凉了之后再切片
