水杨梅的营养价值_野菜-美食城

简介:乌鸡内含丰富的黑色素，蛋白质，B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉，胆固醇和脂肪含量却很低，乌鸡的血清总蛋白和球蛋白质含量均明显高于普通鸡，乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡，而且含铁元素也比普通鸡高很多，是营养价值极高的滋补品。

准备时间：10-20分钟

制作时间：1-2小时

用餐人数：1-2人

食材

主料:

乌鸡:450g

玉竹:30g

百合:30g

辅料:

姜:2片

红枣:6粒

盐:适量

步骤:

1.材料

2.乌鸡剁大块，先浸泡去血水，郑州癫痫医院用开水烫一下洗净控干水份，倒入煮开水的砂锅中放入姜片。

3.大火煮开撇去浮着的鸡油

4.加入洗干演的玉竹、百合、红枣

5.再次煮开，盖上盖煲1小时以上

6.时间到喝时放盐即可

7.装碗

小贴士

乌鸡剁大块浸泡去血水，用刚煮开的开水烫两遍即可煲汤！乌鸡煲汤1个小时以上即可，想要汤更浓就多煲一会。