酸菜馅饼的家常做法图解教程

1.温水化开酵母，然后倒入面粉里

2.用筷子搅成棉絮状

3.然后揉至光滑，软硬适中的面团，放置温暖处发酵我是把它放在电饭煲里，因里面是封闭的，所以很快就发酵好了。

4.把包菜切成细丝

5.加入切好的葱花

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6.放入少许的姜末

7.把牛肉剁成馅放入，此时就要调味了，加入盐，糖，生抽，蚝油搅拌均匀

8.然后加入少许的五香粉

9.和匀，五香牛肉馅就准备好了

10.馅和好了，面团也发酵好了

11.取出面团揉出里面的空气，然后搓成长条

12.切成小剂子

13.擀成皮子，包上肉馅

14.捏成包子

15.上笼蒸45分钟，然后关火，再虚蒸3分钟，然后再把包子取出来~好啦，又香又好吃的五香牛肉全麦包就可以开吃喽