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发布时间:2022-05-01 03:04:28
1. 小米淘洗干净,用清水浸泡4个小时以上。
2. 猪肉清洗干净,用绞肉机绞成肉末。
3. 半个馒头,扒掉外皮,剁成碎末。
4. 枸杞泡水里,泡软。
5. 馒头碎同肉末混合均匀,加入葱碎,调入芝麻油、盐、五香粉、蚝油、老抽搅拌均匀。
6. 带上一次性手套,将肉丸团成大小适中的丸子。
7. 侵泡好的小米倒掉水,将肉团在米中滚一下,全身沾满米粒。
8. 全部裹好米粒,放入盘中。
9. 蒸锅里放入清水,将肉丸放进去,蒸20分钟左右即可。
长春癫痫那家医院好10. 出锅放上枸杞装饰一下,很香、不油腻。
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