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发布时间：2022-05-01 03:04:28 来源:煮锅菜谱
1.黄鳝骨清洗干净，切段，加入香料及少少盐腌制1小时左右；
2.鸡蛋打散，加入面粉拌匀成面糊，待用；
3.倒入黄鳝骨拌匀，均匀的粘上面糊；
4.起油锅；
5.逐一把粘有面糊的黄鳝骨下油锅炸；
6.炸至金黄色；
7.捞起滤干油；
8.摆盘即可食用。
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