木瓜鲫鱼汤_4的做法

1. 把贝壳用盐水泡出沙子洗净，姜切丝，青菜洗净，火腿切片。

2. 锅里水烧开，下贝壳，加适量油、姜丝、料酒。

3. 见贝壳一张嘴就夹起。

4. 把汤汁倒入碗中沉淀几分钟。

5. 再把汤汁倒入锅中（注意碗底的不要，防止有一些沙子），加少许盐，下入面条。

6. 煮至筷子能夹断。

7. 盛于碗中。

8. 把青菜下锅煮至变色，捞到面碗中。

9. 再把贝壳下锅稍微加热。

兰州哪里治疗癫痫最好>10. 把汤连贝壳一起倒入面碗中，加入火腿即可。