自制枣糕这样做最好吃

主料:

红枣（100克）、红糖（适量）、白糖（30克）、鸡蛋（6个）、牛奶（120克）、中筋面粉（200克）、盐（3克）、泡打粉（8克）、玉米油（100克）、白芝麻（适量）

做法步骤：

1、大枣洗净去核。

2、剁碎大枣或用料理机打碎加入牛奶浸泡半小时以上。

3、鸡蛋加红糖白糖打发。

4、打到泡沫细腻加入泡好的牛奶红枣，玉米油继续打发2西宁治癫痫哪个医院好分钟左右（根据自己打蛋器时间自己掌握）。

5、打发好后加入泡打粉，盐，中筋面粉搅拌均匀。

6、烤箱预热180度五分钟，烤盘铺好锡纸或烤纸倒入搅拌好的糊，震几下烤盘去除多余气泡，，表面撒上白芝麻（我忘记撒了）。

7、烤箱170度烤30分钟左右出炉切块可以食用了。

8、吃不完的可以放密封碗里放冷藏室保存。

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与鲤鱼、鹌鹑、黑豆搭配；与牛奶、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红糖的热量(卡路里)372千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛等功效；可与小米、黑豆、荷兰豆搭配；与肥牛、皮蛋、牛奶相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量(卡路里)392千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效；可与杨桃、番茄、香瓜搭配；与茶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与韭菜、香椿、百合搭配；与甲鱼 、雪莲果、地瓜相克，同食可能会引起不适；

牛奶的热量(卡路里)42千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美白、改善睡眠等功效；可与木瓜、草莓、桃搭配；与米汤、菠菜、西兰花相克，同食可能会引起不适；

中筋面粉与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

泡打粉的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；

玉米油的热量(卡路里)895千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利：饱和脂肪酸含量过高；

白芝麻的热量(卡路里)606千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效；可与海带、枸杞子、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；