西红柿炒鸡蛋盖浇饭的家常做法图解教程

1.香芹洗净摘去老根和老叶。

2.切成大小差不多的段。

3.豆腐皮清洗后切长段。

4.锅里放油，油热先炒芹菜。

5.将芹菜炒软。

6.然后放切好的豆腐皮一起翻炒。

7.放些牛肉酱继续翻炒均匀，最后放一点醋翻炒下就好了。

8.炒好装盘即可食用。