您现在的位置:
发布时间:2022-05-01 03:04:29 来源:煮锅菜谱
1. 准备下食材,青椒切菱形,大蒜切碎,芥菜用手掐段4厘米左右,鸡蛋打在碗里备用!
2. 锅里烧开水,把芥菜放入焯几下!捞起,用冷水冲一下!
3. 锅里放适量的油,烧热后,把搅拌均匀的鸡蛋倒入,煎至两面金黄!
4. 把大蒜放入,爆香,把青椒也放入,翻炒片刻!
5. 把芥菜放入,一起翻炒,鸡蛋用锅铲铲成小块!
6. 大约炒两三分钟左右,放适量的盐,鸡精,耗油,翻炒均匀!
7. 盛起装盘,成品图!