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发布时间：2022-05-01 01:49:16 来源:煮锅菜谱
2片，丝适量，1大匙，赤砂1小匙，少许，1大匙
1、将里肌肉用叉子反复的正反面的戳，使其筋断。若有肉锤就不必这么辛苦了。
2、取一碗将里肌肉置入再将腌料加入后用手抓麻使其入味，再放到冰箱腌个三十分钟。
3、三十分钟后起油锅中火慢煎猪排。
4、等翻面时，再将洋葱加入，把猪排推开留一个缺口来炒洋葱，利用煎猪排的油来炒。
5、待洋葱炒好后猪排二面也就煎好了~~
