豆鼓腐竹煲的家常做法图解教程

1.将腐竹剪成段

2.用温水泡软。

3.香菇泡水

4.盐水豆腐，切小块

5.锅中热油，把豆腐放入煎制。

6.煎至两面金黄色后，加入少许盐调味。

7.将香菇、腐竹、豆腐依次放入砂锅中，将泡香菇的水倒入锅中。

8.加入豆鼓，将加入适量的水，开中火煮滚后，调成小火继续煮10分钟。

9.煮至腐竹软透入味那可。