泡椒鸭爪的家常做法图解教程

1.准备好原材料；

2.准备好原材料；

3.煎至表面微微金黄后翻面后再将另一面煎至金黄备用；

4.热锅凉油， 放入蒜青海去哪看癫痫#!好片煸炒；

5.煸炒出香味后放入番茄块进去翻炒；

6.将番茄微微煸炒出汁来后加入块一起翻炒；

7.翻炒几下后加入适量的盐和少许糖放入里面调味，最后盛入盘中， 表面撒上小葱末即可。

8.端上桌了。

1. 要选用老豆腐， 将它两面煎至金黄， 不仅是为了定型， 更是为了好入味； 2. 番茄要用油煸炒才有利于番茄红素的吸收， 一定要将番茄翻炒出微微出汁； 3. 加入少许糖更能提鲜， 突出番茄的酸甜口味。

番茄烧豆腐

使用的厨具：炒锅所属分类：热菜