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粗粮包子的家常做法图解教程

1. 准备材料

2. 白面,玉米面,荞麦面,酵母粉都放在盆内

3. 分次加水搅拌成絮状,揉成面团,保鲜膜盖好,放到温暖的地方发酵

4. 把马齿苋洗净放到开水锅里绰两分钟,捞出来挤干水分,切碎,用盐,油,十三香和辣椒油搅拌均匀

5. 面团发酵到二倍大

6. 把面团放到案板上揉搓成长条,切成几个小面团

7. 面片擀圆

8. 把马齿苋馅放入面片内,包起来。

9. 二次发酵二十分钟,凉水上锅开火,水开三十分钟以后关火,三分钟后揭开杭州治癫痫哪家医院好锅盖。装盘

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