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发布时间:2022-05-01 03:04:34
主料:
豆腐(适量)、肉丝(适量)、辣椒(适量)
做法步骤:
1、新鲜大豆腐切小块。如果是热乎的大豆腐直接吃就行,如果是冷豆腐就放开水里煮一会儿。
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2、里脊肉切丝。
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3、小葱切段。请注意我用的不是一块菜板。
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4、小树椒切段,放进盘里。豆腐放进大碗里北京最好治癫痫医院,中间摆上一溜儿葱花。
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5、锅里烧热油,油里加两粒花椒粒。花椒粒变黑的时候把热油倒进辣椒碗里。辣椒油就做好了。
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6、锅里加油,烧热,下里脊丝煸炒,肉丝变色后加酱油盐继续炒,最后用水淀粉勾芡。
<吉安市里有能治癫痫的医院吗strong>豆腐的热量(卡路里)81千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有益中气、和脾胃、健脾利湿等功效;可与白萝卜、鲇鱼、绿茶搭配;与葱、小葱、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与海虾、北极虾、白菜搭配;与羊肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;