鲜美营养 蟹黄三鲜锅

主料:

鸡翅（500克）、土豆（4个）

辅料:

盐（适量）、海鲜酱（3-4勺）、酱油（适量）、蚝油（适量）、清水（适量）

做法步骤：

1、提前将鸡翅洗净切好，放入酱油蚝油盐油腌制半小时。记得在鸡翅上划几道口子使得更好入味。

2、土豆去皮切块，热锅下油倒入切好的土豆块，快速翻炒沈阳哪家医院看癫痫看的好避免粘锅底。炒至金黄加入清水。将鸡翅一个个平铺与土豆上，腌制的酱料一同淋入锅中，盖上锅盖。

3、清水滚后转小火，焖上6-7分钟，打开锅盖加入海鲜酱翻炒一会，再次盖上锅盖焖3-4分钟（记住第二次盖盖不需要加水）。

4、可根据个人喜欢干湿程度选择最后焖的广东癫痫医院哪里好时间，然后就可以装盘上菜好好享美食了。

鸡翅的热量(卡路里)194千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有益气、补精、添髓等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与李子、芝麻、糯米相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与豆角、牛里脊、牛肉搭配；与石榴、柿子、圣女果相克，同食可能会引起不适；